Productos

Nos sentimos especialmente orgullosos de nuestro productos propios, elaborados de manera artesanal


EMBUTIDOS CASEROS.

Fabricamos nuestro propio embutido para dale el toque tradicional, elaborando con especias naturales tales como la pimienta, la sal, el pimenton, etc, sin usar preparados compuestos ni saborizantes artificiales.

Chorizos Prueba nuestras diferentes elaboraciones de chorizo. Cada una con su matiz y su sabor diferente al resto.

Morcillas Nos preocupamos por ofrecerte las morcillas de mejor calidad de la Región y del resto de España, trabajando con los mejores proveedores, seleccionados tras muchos años de trabajo conjunto

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Sobrasadas Uno de nuestros productos más demandados, Seleccionamos las especias de manera tradicional y tratamos el producto como hasta ahora nadie ha sabido hacer. Inigualable en sabor y textura


Adobos

Realizamos todo tipo de preparados en adobo, tales como Fajitas Mexicanas, Alitas barbacoa, Pollo al curry, Nugget de pollo Caseros, Lomo adobado casero de navidad, Panceta curada adobada….

Todo con el sello de la carnicería tradicional de toda la vida.

Fajitas
Brochetas

Fajitas Mexixanas

Clásico picadillo para faijtas, ahórrate todo el proceso de preparación y dedica tan solo 5 minutos a calentar en la sartén nuestro preparado y tendrás ante ti todo el sabor de las fajitas mexicanas con un toque suave.

Brochetas de pollo

Formadas, solamente, por carne de pollo, verduras y especias. Especialmente recomendable para personas que están a régimen o deportistas que cuidan su dieta durante todo el año.


JAMONES

En jamon serrano blanco , trabajamos con secaderos de jamones de 1er nombre y calidad, destacando los jamones de sierra de Maria y de Bullas. Son jamones con su punto justo de tocino,seleccionados y catados, ya que vamos nosotros a escogerlos al secadero.

En ibéricos destacamos por trabajar con mataderos punteros como son el jamon de bellota de Beher, el jamon mas galardonado en la historia actual de España, asi como con la casa de 5J. Las dos grandes marcas de ibéricos por excelencia

Tambien podemos traer jamon serrano de cualquier denominación que quiera el cliente:

  • Granada : Jamon de 8-10kgs . Curacion de 20 meses minimo.
  • Alpujarra : jamon de 5-6.5 kgs. Curacion de 12 meses. Jamon curado bajo en sal
  • Teruel: Jamon del secadero tradicional de Casa Vieja (calamocha) 18-20 meses de Curación.

Nuestras carnes.

Nuestras carnes se renuevan varias veces al día. Siempre el mejor producto recién llegado del matadero y al mejor precio. Conoce los tipos de carnes que ofrecemos y su origen.
Chuletón de Ávila

Terneras Nos preocupamos por ofrecer siempre la ternera de mejor calidad en nuestras carnicerías. La variedad de la que disponemos nos distingue del resto

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  • Logotipo guijuelo
  • Cinco Jotas
  • Logotipo Beher
  • Carchelejo
  • Aljomar